管理人ごしごし

ビジネス/仕事術

飲食店で働くための10の秘訣

飲食店で働くには体力と精神力が必要で、コミュニケーション能力、チームワーク、ホスピタリティ、対応力など様々なスキルが重要です。客のニーズに応えるサービスを提供し、体調管理や清掃、食材ロス削減に気をつける必要があります。30年の経験を基に筆者が飲食店で働くための10の秘訣を紹介しています。
ビジネス/仕事術

ライフハックとは何?:仕事や生活をより快適に楽しくする取り組み

ライフハックとは、毎日の作業や生活をより効率的かつ質の高いものにするためのテクニックです。2004年にダニー・オブライエンによって造られたこの用語は、初めはIT分野で使われていましたが、現在は多岐に渡り活用されています。仕事や生活の方法を改善し、時間を節約し、ストレスを減らし、生産性を向上させることがライフハックの目的です。
最近の話題について

子どもが欲しい欲しくない若者が半数超え:3人の子どもの親として考える。

子どもが欲しくないという若者が半数を超えたという調査結果近年、子どもを欲しくない若者が半数を超えているという調査結果が話題になっています。少子化問題が深刻化する中、子どもを持つことの価値について改めて考える必要があるのではないでしょうか。今...
ビジネス/仕事術

【飲食業向け】仕事で部下の育成に困ったときの対応ガイド。

管理職にとって部下のクレーム対応は難題ですが、効果的なコミュニケーションで改善できます。まず部下の状況を理解し、非難せず共感を示すことが重要です。具体的な改善策を伝え、ロールプレイングで練習させます。継続的なフォローアップと必要に応じた研修で支援し、上司が良い模範を示しましょう。
身体の事

自律神経を整えるには?効果的な方法・食事・習慣を徹底解説メリット盛りだくさん!自律神経を整える具体的方法とは。

自律神経は心身の健康を調節し、交感神経が緊張時に、副交感神経がリラックス時に働く。自律神経のバランスを保つには、深い呼吸、適度な運動、リラックスすることが効果的である。これらの習慣を生活に取り入れ、不調があれば医師の診断を受けるべきです。